Des vacances ayant pour thème la gastronomie et les dégustations, basées dans l'Alentejo, une région de bons vins et à l'excellente gastronomie. Cet itinéraire se concentre sur Estremoz et Évora, villes historiques aux rues étroites pleines de caractère et de monuments grandioses, mais également sur des randonnées dans les champs et dans la zone d'Alqueva.