La Rota da Cortiça, circuit nous emmenant connaître les mystères de la culture du chêne-liège et de la production des fameux bouchons en liège d'Algarve, nous ouvre les portes d'une municipalité de São Brás de Alportel, lors de la première partie d'un parcours s'achevant par la ville croisant le fleuve Gilão. En affrontant des pentes dépassant parfois les 15 %, nous nous concentrons sur les constantes montées et descentes qui nous obligent à une bonne gestion du rythme adopté. Les ascensions de Cova da Muda, Montes Novos et Monte da Ribeira font partie de cette épreuve, dont la fin n'apparaît qu'après avoir atteint le sommet d'Alcaria do Cume et après avoir parcouru les 40 derniers kilomètres au cours d'une agréable descente entourée des jolis paysages du Sotavento.