As três casas de xisto que estão a ser recuperadas na aldeia de Cunqueiros, no concelho de Proença-a-Nova, formam o projeto Casas da Encosta. Aqui é possível reviver a vida, a história e a cultura das gentes da região, no conforto de uma típica aldeia beirã. Contam-nos os seus proprietários, Nuno e Rita, que as casas estão a ser recuperadas seguindo o conceito de construção local, onde o xisto, o barro e a madeira são privilegiados.