O maior percurso pedestre dos Açores contorna a ilha mais antiga do Arquipélago (± 8 Ma), onde existe um valioso património geológico e paleontológico, nomeadamente a maior jazida de fósseis a céu aberto do Atlântico Norte. Apresenta paisagens únicas na Região como o Barreiro da Faneca, considerado o “Deserto Vermelho dos Açores”, e outras peculiares como as paisagens vinhateiras da Baía da Maia e de São Lourenço. Para complementar, destacam-se as casas típicas de Santa Maria, que na zona leste da ilha se dispersam na paisagem, como pontos brancos no verde dos terrenos.