Lorsque nous sommes à Arraiolos, l’image que nous devons avoir à l’esprit est celle du célèbre art de produire des broderies, amplement appliqué à des tapis décoratifs et à usage courant. Il s’agit de l’héritage ancestral d’un territoire qui garde des mémoires, depuis la Préhistoire, et qui a pour point élevé le village blanc d’où il est possible d’admirer des champs à perte de vue. Le paysage où prédomine la suberaie et ayant déjà été traversé par des trains est aujourd’hui un espace permettant de profiter de randonnées fantastiques.