Ce circuit commence doucement en remontant vers la forêt de Fanal où nous trouverons de nombreux arbres centenaires, comme le Loureiro (laurus novocanariensis) et l'imposant Tis (ocotea foetens) avec quelques vaches qui paissent en silence et profitent du silence de cet endroit. Ensuite, nous redescendrons vers la Levada dos Cedros pour la parcourir dans son intégralité.