Quinta da Fornalha es una empresa familiar que desarrolla una serie de actividades relacionadas con su entorno más próximo, apostando por una economía sostenible basada en la utilización de los recursos disponibles y por el respeto y mantenimiento de los ecosistemas y tradiciones culturales existentes.
Localizada en el edificio central de Quinta da Fornalha, la tienda cuenta con una amplia variedad de productos elaborados a partir de la materia prima que obtiene en sus campos.