La Quinta da Fornalha est une entreprise familiale qui conçoit une série d'activités liées à l'environnement, de façon à créer une économie durable basée sur l'utilisation des ressources disponibles, ainsi que sur le respect et la préservation des écosystèmes et des traditions culturelles existantes.

p>Localisée dans l'édifice central de la Quinta da Fornalha, la boutique est une vitrine de toutes les créations et transformations à partir de matières premières obtenues dans ses champs.