Esta Gran Rota, que comienza en Topo y pasa por las diversas llanuras emblemáticas de la isla, se considera uno de los recorridos más bellos de la región, por los espectaculares e impactantes paisajes que ofrece. Alterna entre las mesetas del interior, donde se formaron los conos volcánicos que dieron lugar a la isla, con los descensos/ascensos por entre bosques endémicos, en un escenario marcado por valles con empinadas laderas de grandes pendientes que se despeñan sobre las llanuras. El valioso patrimonio cultural y natural asociado a las llanuras de São Jorge sirvió para su catalogación como Reserva de la Biosfera, en 2016.