A Taberna Remexida serve petiscos e refeições conforme os produtos disponíveis na sua horta ou de produção local selecionada numa escolha diária de frescura, qualidade e sabor a um custo justo.

Dos carapaus alimados e sardinhas albardadas às papas de milho e caldeiradas, proporciona o tradicional da tasca algarvia, seguindo os critérios de transformação criativa, maximização de recursos locais e naturais, envolvência de sentidos e consciência do lugar, da sua cultura e da biodiversidade que nos rodeia